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ネギみじん

豆腐大好きっ子なオイラは、だいたい週の半分は酒のつまみに冷奴(…といっても3個パックの安いやつ)を食べるんですが、最近ちょっと物足りなさを感じていました。
で、今日スーパーで、牛角が出している『元祖ネギみじん』という、長ネギ&たまねぎのみじん切りをごま油かなんかで和えた薬味を購入して、冷奴に使ったところ…ウマウマッ!!!!
たまねぎの甘みが良い感じで安い豆腐にアクセントを与えてくれて、実に美味しゅういただきましたよ!!
…牛角だから、タン塩の上に乗っける薬味なんでしょうが、ネギ好きのオイラとしては、なんでもいけるぜぃ!!!普通にご飯にかけても何杯でもいけそう!!!
いやぁ、ずーっと質素な晩御飯でしたが、久々に満足な感じでした。

…しかし、最近、近所で手に入らなくなった『ねぎからし』の例もあるから(これもオイラの大好物!!)、そのうち買いだめしとかねばな…。

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